日本最北端の水産都市「稚内」から現地で獲れた原料を使用し、全国へより良い製品をご提供致します。
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ジャガイモとニラの卵とじ
ジャガイモと魚醤は相性抜群！
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材料● ジャガイモ ２個 ● ニラ １束半 ● 卵 １個 ● コンソメ 少々 ● おおなご魚醤 少々 |
１ジャガイモをスライスしてフライパンに並べる。 |
２フライパンにジャガイモが浸るくらいの水を入れ、コンソメを加え煮る。 |
３煮えたらニラを入れ、少ししんなりしたら卵を加える。 |
４魚醤を少々入れて味を調え完成。 |
ポイント
魚醤を加えることで、ニラの香りに加え旨みがまし、美味しくいただけます。バナースペース
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