日本最北端の水産都市「稚内」から現地で獲れた原料を使用し、全国へより良い製品をご提供致します。
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豚の生姜焼き
魚醤をかけることで旨みがまし、生姜の香りが引き立ちます。
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材料● 豚肉ロース（バラ肉でもOK) ５００ｇ ● ①しょうが（チューブでもOK) １／２個 ● ①砂糖 小さじ２ ● ①酒 大さじ２ ● ①みりん 大さじ４ ● ①醤油 大さじ３ ● ①おおなご魚醤油 大さじ１ |
１豚肉をさっと焼く。 |
２①の調味料を加えてからまぜたらできあがり。 |
ポイント
テフロン加工のフライパンで油なしで作るととってもヘルシーです。バラ肉使用の時は、焼く時に油を使わず肉の脂で十分です。
バナースペース
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